「嘿，最近我有朋友準備去曼谷玩，想問問你有沒有推薦的曼谷酒吧呢？」
這個問題似乎被問過許多次，而每次總是要從自己的臉書紀錄裡翻找許久，真心覺得臉書按讚的粉專達到一個數量後，總是想找什麼都得費力。
既然現在正好有些空閒，不是為了他人，倒想為了自己而記錄，其中幾間已經實際探訪過，而還有幾間一直是口袋名單，先整理，之後再一間一間走訪。簡單隨筆記錄罷了。
曼谷酒吧編號 1：Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned
小巷子裡的二樓，去過一次，非常喜歡，也是隱密度極高的酒吧。無酒單，店員非常和善，沒有販賣食物，但會給一小碗小零嘴。
曼谷酒吧編號 2：Havana Social
這間酒吧，似乎滿有名的。以古巴式調酒為主，記得也有附一小盤辣花生。酒吧位於地下一樓，一樓門口處是公共電話，必須按下指定密碼，門才會開啟。
曼谷酒吧編號 3：Ba hao 八號
位於中國城內的這間酒吧，平常時候樓上經營著民宿，晚上一樓則成為這樣的一間酒吧。店內不大，就幾張桌子。但這個紅色燈光、中國風的酒吧，與我平時在台北非常喜歡的酒吧安慰劑有幾分相似，讓人有安心的感覺，對我而言是這樣的。
曼谷酒吧編號 4：Teens of Thailand
滿牆的港劇海報，也是間神秘的酒吧。不曉得為什麼，滿牆貼紙、滿強港劇海報的地方，就有一種強烈的舊時代感。
曼谷酒吧編號 5 ：Find The Photo Booth
Speakeasy 風潮早已席捲全球，曼谷自然不落人後。這間酒吧的入口居然是一間普通到不行的照相亭，而進入以後才是酒吧，有時真是不得不佩服泰國人的創意。而我相當喜歡 Speakeasy，因為我相信除了噱頭以外，也暗藏著店家對自己相當有自信，畢竟，這樣隱密的地方除非砸大錢做行銷，不然也只能靠著口耳相傳在酒客間流傳了吧，若來不及在酒客間流傳就倒了，想必就是裡頭賣的酒也不夠強勁，足以抵擋百家爭鳴的各式酒吧。
曼谷酒吧編號 6：Rabbit Hole
這間酒吧應該算是這次名單整理內，奢華感最重的酒吧了吧，普通時候我是不太去這樣的酒吧的，因為覺得有些不放鬆。不過，聽說這間「松露調酒」十分厲害，因此還是保留在名單內了。
曼谷酒吧編號 7：Vesper
這間酒吧，早在三、四年前首次要去曼谷旅行時，就已經知道了，主要是因為這間酒吧在 Asia’s 50 Best Bars 榜上有名，而之後，似乎又再進榜兩次，應該算是進榜常勝軍了吧。
曼谷酒吧編號 8：The Bamboo Bar
這間酒吧，也是因為在 Asia’s 50 Best Bars 公布後，才開始 follow 的，因為自己本身並不是太愛飯店 bar，飯店 bar 相信水準都不會太差，但如果能選擇，還是喜歡窩在某個二樓、某條巷內，那隱身的酒吧內坐著喝一杯。飯店 bar 有種莫名的壓迫感，可能是因為我非常喜歡穿著拖鞋去喝一杯吧（很沒禮貌）。但還是把這間放在名單裡，改天可以去享受，當然，會穿得漂漂亮亮的。
曼谷酒吧編號 9：Thaipioka
會知道這間酒吧其實很是緣分，是之前去 Sugar Ray You’ve Just Been Poisoned 時與 Bartender 聊天他推薦的，可惜當時沒有再多一晚的時間可以去喝了，也算是內心的小小遺憾，這間酒吧頗有日式酒吧的感覺，回家一查發現原來也是飯店 Bar，不過和前兩間的風格有差，希望有機會能去看看。
挑酒吧就像挑另一半，其實什麼樣的酒吧都有人喜歡的。
而我特別喜歡調酒，偶爾愛好經典調酒，更多時候慣性喜歡浮誇的調酒，尤其是新鮮水果做成的。曼谷的夜生活非常多樣，不過我討厭吵鬧、討厭要著正式服裝、也不太喜歡喝啤酒，以及對高空酒吧完全沒有興趣，因此收藏的名單也都是多少符合這樣條件的。
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